夏にしか出会えない、
“涼しさを味わう” タルトができました。

サクサクと香ばしいタルト生地に、
なめらかなカスタード。
その上へ、甘くみずみずしいメロンを入れました。

仕上げには、
光を受けて宝石のように輝く
エメラルドカラーのバタフライピーゼリーを。

見た瞬間に心が涼み、
ひと口で夏を感じる、季節限定の一品です。