桜香るティラミスに濃厚なカスタードを重ね、コンポートしたサワーチェリーをアクセントに添えました。ふんわりとしたメロンパンでサンドすることで、やさしい甘さと華やかな桜の香りが口いっぱいに広がります。仕上げには桜の花と桜パウダーをあしらい、春らしい可愛らしいピンク色のティラミスメロンパンが完成しました。